Grape varieties

Sylvaner 2003

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Eye : This wine is pale yellow

Nose : Hay and bitter almond

Palate : Apple aroma on entry, then dry grass with a bitter touch.

Conclusion : Raw vegetables, grilled fish, melted cheese.


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Propositions de l'Hôtel Restaurant Les 4 Saisons :
Fried mushrooms, poulbry terrine, charcuterie, quich lorraine, onion tourt, egg and salmon casserole, presskopf (pork headcheese)
Can accompany mussels in a white wine and shallot sauce

 

NEWS

Soirée repas chez le vigneron  pict0011.jpg

 

Les Vendanges 2007 au 13h de TF1.nouvelle image.jpg

 
HERTZ Bruno
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68420 EGUISHEIM
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Fax : 03 89 41 68 32
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