Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006EyeRobe orangée, limpide et profonde. NoseLe nez rappelle les viandes séchées de grison, puis la fleur d’oranger et d’orange sanguine. PalateEn bouche on est surpris par le côté poivré en attaque puis suivi par des saveurs d’orange confite, fruit de la passion et cannelle. Ce gewurztraminer a une colonne vertébrale acide qui s’étend jusqu’à la finale pour lui donner un coté salin qui est la marque d’un grand terroire. |