Pinot Gris 2009 Hospices de Strasbourg

Eye

Sa robe est de couleur jaune clair.

Nose

Son nez, discret, évolue après aération sur des notes vanillées, de cire d’abeille et d’abricot.

Palate

En bouche il se révèle rond et suave.

Conclusion

Un vin sur la souplesse, avec une très belle harmonie.
Un vin de dégustation entre amis sous la tonnelle, devant la cheminée, ou à l’apéritif sur un Kougelhopf.