Gewurztraminer Pfersigberg 2015 Hospices de Strasbourg

Oeil
Vin d’une belle couleur dorée.
Nez
Nez évoquant les fruits exotiques et les épices douces.
Palais
Attaque ronde et soyeuse équilibrée par une belle fraîcheur. Les arômes fruités intenses ravissent les papilles.
Conclusion
Vin généreux et élégant, mêlant la typicité et l’exotisme.
Potentiel de garde de 10 ans.

Proposition
Accords gourmands : Moments chaleureux entre amis, mets au poivre de sichuan, desserts gourmands de type ananas rôti, glace rhum-raisin.

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