Pinot-Gris Extra-Action 2023

13.00

Informations complémentaires

Oeil

Robe saumonée, brillante, limpide, aux larmes bien visibles.

Nez

Nez fin, délicat, évoquant la fraise des bois.

Palais

Attaque fraîche, équilibrée par une belle rondeur. Les arômes sont gourmands et rappellent les fruits rouges.

Conclusion

Ce vin "orange" est issu d'une macération de Pinot-gris.
C'est un vin généreux avec un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Proposition

Vin qui se marie avec de nombreux plats, en particulier les grillades de légumes à base d'aubergines, de poivrons, ave les carpaccios, les plats épicés, la cuisine du Moyen-Orient.

Contenance

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg
Les Vins d'Alsace Bruno Hetz