Pinot-Gris Rangen de Thann 2017 Hospices de Strasbourg
Eye
Une belle robe jaune clair aux reflets argentés.
Des larmes lentes et régulières.
Nose
Un 1° nez qui évoque la noisette fraîche, la sauge, la mousse fraîche de sous bois.
Un côté minéral typique du terroir du Rangen complète ces notes.
Palace
Un vin d'une très belle fraîcheur, et généreux à la fois.
Des notes minérales, de champignon frais, complétées par une touche citronnée.
Une très belle longueur en bouche.
Conclusion
Un vin sec, généreux, gastronomique déjà excellent, mais au grand potentiel de garde.
Proposition
Ce vin sec et généreux sera très aisé à servir avec de nombreux plats, à base de poisson, de viandes blanches, de viandes fumées, de fromages de brebis ou de chèvre, et même avec une bonne brioche parisienne.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok
