Cuvée Oeil de la Sorcière

10.50

Informations complémentaires

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets argentés.

Nez

Le premier nez est intense avec des odeurs fruitées et légèrement épicées et grillées.

Palais

Le palais est séducteur, avec une rondeur très bien équilibrée par une fraîcheur agréable. Les arômes évoquent des fruits mûrs comme l’ananas et la poire, le gingembre confit, mais aussi les fleurs blanches. Belle longueur en bouche.

Conclusion

Vin généreux qui saura vous envouter!

Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle cuvée

"ŒIL DE LA SORCIERE" ® :

C'est un assemblage issu de raisins provenant de notre vignoble situé sur le Grand Cru Rangen de Thann. parfaitement équilibré, expressif et charmeur, ce vin satisfera les palais les plus exigeants. Le nom désigne les ruines si particulières du château de l'Engelbourg dominant le coteau.

Proposition

Il accompagnera très bien toutes sortes de mets, des volailles gourmandes, des fromages, jusqu’aux desserts aux fruits et/ou glacés.

Contenance

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg