Informations complémentaires
Oeil
Robe jaune paille très brillante.
Nez
Nez très expressif.
Un premier nez avec une note minérale typique du Riesling.
Un deuxième nez où on sent les fleurs blanches de l'acacia.
Palais
Une attaque douce.
Une fraîcheur qui tend le vin sur une bonne longueur.
Conclusion
Un vin bien équilibré typique d'un riesling qui se garde de 5 à 10ans.
Proposition
Poissons en sauce, crustacés et fruits de mer cuisinés, fromage frais de chèvre ou de brebis. Bäkeofe.
Contenance
Bouteille de 75 cl.