Pinot-Gris Rangen de Thann 2017 Hospices de Strasbourg

Farbe

Ein schönes hellgelbes Kleid mit silbernen Reflexen. Langsame und regelmäßige Tränen.

Nase

Eine erste Nase, die an frische Haselnuss, Salbei, frisches Moos aus dem Unterholz erinnert. Eine für das Rangener Terroir typische mineralische Seite rundet diese Noten ab.

Gaumen

Eine für das Rangener Terroir typische mineralische Seite rundet diese Noten ab. Ein Wein von einer sehr schönen Frische, und großzügig zugleich. Noten von Mineralien und frischen Champignons, ergänzt durch einen Hauch von Zitrone. Eine sehr schöne Länge im Mund.

Zusammenfassend

Ein trockener, großzügiger, gastronomischer Wein, bereits ausgezeichnet, aber mit großem Alterungspotential.

Begleitungsvorschlag

Dieser trockene und großzügige Wein lässt sich sehr gut zu einer Vielzahl von Gerichten servieren, zu Fisch, weißem Fleisch, geräuchertem Fleisch, Schafs- oder Ziegenkäse und sogar zu einem guten Pariser Brioche.

Tarif

26.50€ TTC

Inhalt

75cl