Pinot-Gris Rangen de Thann 2017 Hospices de Strasbourg

Oeil

Une belle robe jaune clair aux reflets argentés. Des larmes lentes et régulières.

Nez

Un 1° nez qui évoque la noisette fraîche, la sauge, la mousse fraîche de sous bois. Un côté minéral typique du terroir du Rangen complète ces notes.

Palais

Un vin d'une très belle fraîcheur, et généreux à la fois. Des notes minérales, de champignon frais, complétées par une touche citronnée. Une très belle longueur en bouche.

Conclusion

Un vin sec, généreux, gastronomique déjà excellent, mais au grand potentiel de garde.

Proposition

Ce vin sec et généreux sera très aisé à servir avec de nombreux plats, à base de poisson, de viandes blanches, de viandes fumées, de fromages de brebis ou de chèvre, et même avec une bonne brioche parisienne.

Tarif

27.50 € TTC

Contenance

75cl