Informations complémentaires
| Oeil | Robe jaune pâle, brillante, aux reflets argentés étonnamment jeunes. Des bulles régulières d’une très grande finesse. |
|---|---|
| Nez | Le nez, fin, racé, évoque la brioche, est typique d'un long vieillissement sur lattes (6 ans). |
| Palais | Une belle fraîcheur désaltérante, et aussi une agréable douceur liée à la finesse des bulles. Les arômes sont complexes, avec une note dominante toastée, et de délicieuse brioche. Très belle longueur en bouche. |
| Conclusion | Crémant sec, aromatique, de très grande qualité. |
| Proposition | Crémant de prestige pour un verre entre amis, et pouvant aussi accompagner tout un repas. |
| Contenance | Bouteille de 75 cl. |