Informations complémentaires
| Oeil | Belle jaune pâle aux reflets de jeunesse. |
|---|---|
| Nez | Le nez est puissant, minéral, et typique du grand cru Rangen |
| Palais | L'attaque est douce, équilibrée par une fraîcheur agréable. les arômes, en plus du côté minéral, évoquent la caramboles et les agrumes confits. Belle longueur en bouche. |
| Conclusion | Un vin gourmand et séducteur du Grand Cru Rangen de Thann dont la réputation n’est plus à faire, qui ravira les amateurs de grands Rieslings. Un beau vin à consommer dès aujourd’hui mais qui présente un potentiel de garde important. |
| Proposition | Produits de la mer raffinés tels que homard, langouste, St Jacques, poissons blancs cuisinés. Viandes blanches en sauce crémeuse ou citronnée. Fromages de chèvre élégants. Desserts fins aux fruits acidulés. |
| Contenance | Bouteille de 75 cl. |