Riesling Vieilles Vignes 2021

9.10

Informations complémentaires

Oeil

Robe jaune pâle, limpide, brillante.

Nez

Le premier nez est légèrement anisé, et évoque la réglisse.
Le 2ème nez évoque les fleurs blanches, l'aspérule.

Palais

Une attaque douce et ronde.
La bouche est grasse et ample.
La finale est fraîche avec une belle tension

Conclusion

Un vin racé, gourmand, avec un bon potentiel de garde.

Proposition

Poissons en sauce, crustacés et fruits de mer cuisinés, volailles en sauce.

Contenance

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg
Les Vins d'Alsace Bruno Hetz