Pinot Blanc 2017 Hospices de Strasbourg – 2* Guide Hachette des vins 2020
Eye
Schöne leichte, klare und glänzende Farbe.
Nose
Der sehr ausdrucksvolle erste Eindruck ist von leckeren Früchten und anmutigen blumigen Noten.
Dieser Eindruck geht nach Belüftung angenehm weiter.
Palace
Der Angriff ist ehrlich und wird von einem gehaltvollen Mund und einem angenehmen frischen Abgang nachgefolgt.
Der Wein hat Aromen von frischer Haselnuss, weissen Früchten, und Akazienhonig. Er ist gleichzeitig leicht säuerlich sowie zärtlich rund.
Zusammenfassend
Dieser Wein ist fein, ausgeglichen, frisch und süffig
Begleitungsvorschlag
Dieser Wein eignet sich als Begleitung zu feinen Gerichten.
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