Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2015

17.00

Informations complémentaires

Oeil

Une jolie couleur jaune dorée aux reflets de jeunesse. De belles larmes lentes.

Nez

Un nez très expressif, puissant dominé par des arômes de fruits confits (oranges, mandarines, angélique…)

Palais

Une étonnante fraîcheur en attaque, puis une magnifique amplitude et une très bonne longueur. Les arômes de fruits sont riches et complexes, complétés par une délicate note épicée.

Conclusion

Un vin puissant, gouleyant, bien équilibré, avec un très bon potentiel de garde.

Proposition

En apéritif, en dessert, ou bien avec des plats exotiques raffinés, comme une volaille à l’ananas ou à l’orange, une tajine, etc…..

Contenance

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg