Pinot-Gris 2011 Vendanges Tardives

25.00

Informations complémentaires

Oeil

Belle couleur dorée. Limpide et brillant les larmes sont épaisses et lentes.

Nez

Un nez expressif sur les notes d’hydromel et d’amande. A l’aération des notes de fruits confits (raisin,figue, abricot, ananas…)

Palais

La bouche est ample, douce, équilibrée par une jolie fraîcheur.
On retrouve les notes de fruits confits, enveloppées dans des saveurs de pain d'épices.

Conclusion

Un vin charmeur, équilibré, long en bouche.

Proposition

Ce vin sera parfait pour un moment de détente entre amis,
ou avec : Une viande blanche en sauce, du foie gras, des plats aux champignons fins (morilles, girolles, truffes), aux gésiers, aux foies, ou aux magrets de canard.

Contenance

75 cL

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg