Informations complémentaires
Oeil
Belle couleur dorée. Limpide et brillant les larmes sont épaisses et lentes.
Nez
Un nez expressif sur les notes d’hydromel et d’amande. A l’aération des notes de fruits confits (raisin,figue, abricot, ananas…)
Palais
La bouche est ample, douce, équilibrée par une jolie fraîcheur.
On retrouve les notes de fruits confits, enveloppées dans des saveurs de pain d'épices.
Conclusion
Un vin charmeur, équilibré, long en bouche.
Proposition
Ce vin sera parfait pour un moment de détente entre amis,
ou avec : Une viande blanche en sauce, du foie gras, des plats aux champignons fins (morilles, girolles, truffes), aux gésiers, aux foies, ou aux magrets de canard.
Contenance
75 cL