Informations complémentaires
Oeil
Belle couleur jaune clair, limpide et brillant, avec des reflets argentés.
Nez
Un premier nez très expressif de fruits secs: noisettes, raisins secs et de fruit blanc évoquant la poire. Une très belle expression aromatique.
Palais
Ce vin présente une belle fraîcheur bien équilibrée par une agréable générosité. Des saveurs gourmandes d’agrumes confits, complétées par de délicates notes de fruits à chair blanche. Belle longueur en bouche.
Conclusion
Vin généreux et qui garde une fraîcheur agréable.
Proposition
Saumon fumé, viandes blanches , bouchées à la reine, tourtes aux champignons, fromages de brebis ou de chèvre frais
Contenance
Bouteille de 75 cl.