Pinot-Gris Vieilles Vignes 2019

8.40

Informations complémentaires

Oeil

Belle couleur jaune clair, limpide et brillant, avec des reflets argentés.

Nez

Le nez est frais, floral, aérien, élégant,, légèrement mentholé.

Palais

L'attaque est fraîche, la bouche est généreuse et bien équilibrée.
On retrouve des notes évoquant la verveine, la menthe.
Belle longueur en bouche.

Conclusion

Vin généreux et qui garde une fraîcheur agréable.
Potentiel de garde de 10 ans.

Proposition

Volailles à la crème, coquillages cuits, bouchées à la reine, tourtes, fromages persillés.

Contenance

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg