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Pinot Gris Œil de la Sorcière 2018

11.70

Zusätzliche Informationen

Farbe

Hellgelbe Robe mit dicken Tränen.

Nase

Eine Nase, die an kandierte Birnen und vollreife Äpfel erinnert, die durch eine Note von Eisenkraut erfrischt werden.

Gaumen

Ein sanfter Auftakt. Die Aromen erinnern an Rosinen. Lang anhaltender Abgang.

Zusammenfassend

Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Cuvée vorstellen zu können.

"PINOT GRIS ŒIL DE LA SORCIERE" ® .

Es handelt sich um eine Assemblage aus Pinot gris Trauben, die zum Teil von unserem Weinberg im Grand Cru Rangen de Thann stammen.

Dieser Wein ist köstlich und ausgewogen. Er bringt die Qualität dieses großen Terroirs von Thann zum Ausdruck. Es ist ein charmanter und erstaunlicher Wein.

Begleitungsvorschlag

Gastronomischer Wein, der zahlreiche Gerichte aufwerten kann, z. B. raffinierte Gerichte mit Sauce (Fisch, Innereien, weißes Fleisch), Salat mit Entenconfit, Andouillette, geräuchertes Fleisch und duftende Tommes.

Kapazität

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg
Les Vins d'Alsace Bruno Hetz