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Pinot Noir 2017

7.40

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Informations complémentaires

Oeil

Belle couleur rubis, limpide et brillante.

Nez

Un nez franc, très agréable et expressif sur des notes de griottes.

Palais

L’attaque en bouche est franche. Vin fruité évoquant les griottes, complétées par des odeurs de cannelle, et des notes légèrement torréfiées. Belle longueur.

Conclusion

Un vin de pinot noir vinifié en rouge comme on les aime, gouleyant et bien équilibré.

Proposition

Rosbeef, petits gibiers, fromages à pâte molle de type camembert.

Contenance

Bouteille de 75 cl.

Membres des Caves historiques des Hospices de Strasbourg