Zusätzliche Informationen
Farbe
Schöne tiefe granatrote Farbe, klar und glänzend.
Nase
Eine erste ausdrucksstarke Nase, die an schwarze Johannisbeeren erinnert.
Die Nase ist ehrlich, ausdrucksstark und sehr fruchtig.
Gaumen
Der Auftakt ist offen, man findet die Aromen von schwarzen Früchten. Die Tannine sind präsent und verdienen noch eine Reifung.
Der Wein ist fruchtig, warm, durch eine schöne Frische ausgeglichen und hat eine schöne Länge.
Zusammenfassend
Ein sehr schöner Pinot Noir, der typisch für die Region Elsass ist.
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Begleitungsvorschlag
Rotes Fleisch, Kleinwild, kräftige Käsesorten wie Münsterkäse, Maroilles.
Kapazität
Bouteille de 75 cl.